#餐桌上的春日限定#猪猪包和兔兔包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一根胡萝卜在料理机打成汁,把渣过滤掉,加温水,糖,酵母粉然后和面粉,面粉揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发(注意,1千克面粉加5克酵母粉,酵母粉直接放温水里,这样发面比较快,更均匀)
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点击查看大图 然后在发一个白面,醒发,方法和步骤1⃣️一样
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点击查看大图 两个小时后,发至像这样蓬松的蜂窝状就可以了
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点击查看大图 两个小时后,发至像这样蓬松的蜂窝状就可以了
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点击查看大图 揉一个白面团和长条胡萝卜长条,如图
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点击查看大图 如图
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点击查看大图 翻过来
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点击查看大图 如图
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点击查看大图 如图
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点击查看大图 如图
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点击查看大图 两边收拢就成这个造型
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点击查看大图 再加上眼睛,家里没有红豆,我用红枣代替的
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点击查看大图 全部做好放案板醒发
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点击查看大图 醒发至两倍大
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点击查看大图 放蒸屉蒸15分钟
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点击查看大图 15分钟后,蒸出来的兔兔蓬松柔软
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点击查看大图 兔兔馒头蒸完,继续蒸猪猪
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点击查看大图 猪猪醒发两倍大
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点击查看大图 放蒸屉蒸15分钟
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点击查看大图 15分钟后,猪猪馒头蒸好啦
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最后一步
点击查看大图 好可爱
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展开全部21个步骤
发布于 2020-03-26
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