#餐桌上的春日限定#清蒸鲈鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 处理洗干净
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2/5
点击查看大图 鲈鱼洗干净
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点击查看大图 鱼身用刀片开几片,洒上盐抹匀,放入适量黄酒,姜片,葱,辣椒丝,鸡精等如图
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4/5
点击查看大图 放入锅中隔水蒸,20分钟即可
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最后一步
点击查看大图 看到伐,片开的鱼身处鱼肉白白嫩嫩,鲜香下饭,好吃。
小贴士
鱼的品质一定要好,清蒸的鱼来不得半点不好,生抽可放可不放,有人喜欢有人不喜欢,随意。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-26
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