蒜蓉小油菜#餐桌上的春日限定#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 油菜叶子掰开,放在水里浸泡10分钟左右。
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点击查看大图 清洗干净控一下水分。
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点击查看大图 大蒜切成碎末,干红辣椒掰碎。
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4/12
点击查看大图 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜末和干红辣椒爆香。
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5/12
点击查看大图 下入油菜。
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点击查看大图 翻炒至油菜变色。
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7/12
点击查看大图 放盐调味。
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8/12
点击查看大图 放少许鸡精增加口感。
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9/12
点击查看大图 翻炒均匀关火出锅。
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点击查看大图 装盘。
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11/12
点击查看大图 特别鲜嫩。
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最后一步
点击查看大图 看起来就有食欲。
小贴士
春天的油菜特别嫩,千万不要炒过了影响口感。
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展开全部12个步骤
发布于 2020-03-26
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