电压力锅做的新疆手抓饭
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊肉切块,胡萝卜切粗条,圆葱切丝。
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点击查看大图 泡米,备用
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点击查看大图 锅中放适量的油,羊肉炒出香味,然后放入胡萝卜条炒软,圆葱炒软放少许孜然,还有放盐的时候尝尝适合自己的口味就行。
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点击查看大图 炒到全部变软倒入电压力锅
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点击查看大图 再把之前泡好的大米扑到上面,水和米一平,不要没过米
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点击查看大图 抓饭熟了,香香的味道,然后用筷子搅拌
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最后一步
点击查看大图 拌好的抓饭,您的美餐开始了
小贴士
千万别忘了放盐,泡米的水就跟平时做米饭的一样多,抓饭要稍微硬一点好吃,米饭太软发粘口感不好。
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-26
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