可爱的卡通小兔子馒头
1.2万人浏览 · 30人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 盆中加入面粉,加入白糖,酵母,再加水搅成絮状,然后揉成光滑面团,进行发酵
-
2/5
点击查看大图 发酵好的面团有好多蜂窝状,排气然后分成一个280克和480克的两个面团,小的面团加入红曲粉揉匀
-
3/5
点击查看大图 红色面团分成每个18克揉圆,白色面团分成每个30克揉圆,然后分别擀成椭圆形,红色的放在白色的上面,用刀在3分之二处切开,从没有开口的地方卷起,背部捏紧,整理好兔子耳朵,用牙签压一道
-
4/5
点击查看大图 做好的兔子馒头放到锅中二次醒发,发到1倍大,开火上气蒸10分钟,然后关火焖3分钟
-
最后一步
点击查看大图 兔子馒头出锅,取出凉至常温,用融化的巧克力画出兔子嘴巴和眼睛,可爱的兔子馒头就做好了
小贴士
巧克力喝水融化
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-03-26
换一个做法相关分类
相关推荐