#餐桌上的春日限定#酸辣笋尖
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 春笋去皮洗净
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2/7
点击查看大图 切成合适大小的条,清水中泡30分钟
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3/7
点击查看大图 水中加入盐后煮10分钟,捞出冲洗干净
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4/7
点击查看大图 起油锅加菜籽油,烧热后加入姜蒜小米辣炒香
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5/7
点击查看大图 放入剁椒酱及鲜辣椒酱炒香
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6/7
点击查看大图 倒入笋尖翻炒,加入白醋及白糖调味,可以按自己的口味增减。如果不喜太酸,可以加一点盐中和一下。我没有加盐,煮笋的时候已经加过了,会有一点咸味
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最后一步
点击查看大图 冷却,装盒,再放个1,2天入味就好啦!吃米粉的时候放一些,超满足
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-25
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