鸡腿炒花菜—最爱家常味
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 铁锅烧热放适量油,放入冰糖,待焦糖色冒泡泡倒入切好的鸡腿肉。炒一会放葱姜蒜花椒粒,喷料酒喜欢吃辣的家里没宝宝的这一步可以放干红椒更好吃
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点击查看大图 如果糖色没有炒好就放点点老抽调色,放入青红椒,颜色好看~青椒炒软了也很好吃。没有红椒放点胡萝卜也好吃~
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3/5
点击查看大图 青椒变软放入焯了水的菜花,放点生抽,咸盐调味,炒至菜花入味。
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4/5
点击查看大图 最后放点鸡精出锅。
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最后一步
点击查看大图 好了可以来一大碗米饭否则会不够吃~我家每次都光盘~步骤简单但是味道很好哦!
小贴士
鸡肉要多炒一会,水分炒干才好吃。
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展开全部5个步骤
发布于 2020-03-25
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