姜葱炒小青龙
130590人浏览 · 636人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 小青龙切件,用胡椒粉和一勺白酒腌制10分钟,然后下玉米淀粉上薄粉
-
2/10
点击查看大图 姜切片,葱切段。
-
3/10
点击查看大图 一勺白酒,小半勺蚝油,一勺生抽,1克盐调制个炒汁。
-
4/10
点击查看大图 冷锅热油。
-
5/10
点击查看大图 下龙虾炒到半熟,起锅备用。
-
6/10
点击查看大图 备用
-
7/10
点击查看大图 再次起油锅,下姜葱爆香。
-
8/10
点击查看大图 龙虾再次倒入锅中快速翻炒,倒入炒汁翻炒。
-
9/10
点击查看大图 倒入小半碗水,转中火,盖锅盖2分钟,起锅。
-
最后一步
点击查看大图 成品。姜葱炒海鲜,只要海鲜新鲜,无论是花蛤还是龙虾,一样好味道。
小贴士
1、翻炒要快速 2、粉不要上太厚
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-25
换一个做法相关分类
相关推荐