糖火烧
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图面粉中加入玉米油、清水、酵母、小苏打和成面团,发酵1小时。面团在面板上摔打10次,这样面的延展性更好,面板抹油防粘,擀成山字形。
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点击查看大图芝麻酱、红糖(可上锅蒸10分钟)、花生油(香油)调和均匀,抹到面皮上。
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3/9
点击查看大图边抻边卷,折三折。
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点击查看大图折好后,擀开。
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5/9
点击查看大图再次卷起来。
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6/9
点击查看大图揪得要大小相同。
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点击查看大图收口。
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点击查看大图表面刷一层酱油,有淡淡的咸味。
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最后一步
点击查看大图放入预热好的烤箱,温度180℃,20分钟。时间根据自家烤箱脾气而定。
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发布于 2020-03-25
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