#餐桌上的春日限定#清蒸黄花鱼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 黄花鱼清洗干净,斜着划几刀腌制时更好入味儿。
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点击查看大图 葱姜切丝。
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点击查看大图 鱼肚子里塞一些姜丝和葱丝,鱼身上放些,倒入料酒少许。
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点击查看大图 加一勺盐腌上十分钟。
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点击查看大图 腌好的鱼放到盘子上,放入蒸锅上气蒸10分钟。
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点击查看大图 蒸好的鱼加入两勺生抽。
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点击查看大图 鱼身上均匀的铺上葱丝、姜丝,辣椒丝。
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点击查看大图 炒锅中放油,少许花椒,炒出花椒香味。
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点击查看大图 炸好的花椒油淋到鱼的身上,伴随着兹兹一声响,香味扑鼻而来。
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点击查看大图 清蒸黄花鱼出锅。
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最后一步
点击查看大图 吃上一口吧,鲜香美味。
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发布于 2020-03-25
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