桂花椰汁马蹄糕
624086人浏览 · 3819人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 这是桂花浆材料(黄色那一层),马蹄粉1杯,清水4杯,片糖半片,桂花适量准备好
-
2/14
点击查看大图 这是椰浆材料(白色那一层),椰浆(高达椰浆)2杯,清水3杯,马蹄粉1杯,白砂糖半杯
-
3/14
点击查看大图 2杯水1杯马蹄粉开粉浆
-
4/14
点击查看大图 剩余的2杯水放入桂花将片糖煮化
-
5/14
点击查看大图 加半杯刚刚开的马蹄粉浆,边煮边搅拌
-
6/14
点击查看大图 煮成桂花熟浆(放置8成热)
-
7/14
点击查看大图 倒入开好的马蹄粉浆中搅拌成生熟浆备用
-
8/14
点击查看大图 到开白色那层浆了,2杯清水+1杯马蹄粉搅拌成马蹄粉浆
-
9/14
点击查看大图 剩下的1杯清水+2杯椰浆+半杯白砂糖煮至糖融化加入半杯马蹄粉浆,搅拌成熟浆
-
10/14
点击查看大图 将熟椰浆(8成热)倒入生马蹄粉浆搅拌成生熟粉备用
-
11/14
点击查看大图 水开后放一层黄浆蒸(大概4.5分钟,熟了就行粉浆变透明)
-
12/14
点击查看大图 黄色浆熟了就放白色浆,如此类推(黄白黄白黄白黄)
-
13/14
点击查看大图 熟了拿出,凉了再切,不然会粘刀
-
最后一步
点击查看大图 完成
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-25
换一个做法相关分类
相关推荐