传统小吃~~艾草青团
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材,新鲜艾叶洗净焯水
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点击查看大图 焯水后的艾草放入破壁机,加入适量清水打成艾草汁
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点击查看大图 糯米粉和粘米粉混合均匀,加入230~250克的艾草汁揉成团
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4/9
点击查看大图 面团加入猪油揉匀,盖保鲜膜醒面20分钟
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5/9
点击查看大图 醒好的面团分成50克一个的小面团
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6/9
点击查看大图 将小面团在手心中压成饼,包入了30克的豆沙馅
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7/9
点击查看大图 收口包圆
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点击查看大图 放入蒸锅,大火上气后蒸10分钟,起锅趁热刷一层玉米油
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最后一步
点击查看大图 开始享用吧
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-25
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