万能蘸汁/凉拌汁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
蒜泥
一勺
、
小米椒
3个个 、
辣椒面
一勺
、
花椒面
半勺
、
白芝麻
一勺 、
小葱/大葱叶
1-2勺
、
生抽/酱油
2-3勺
、
醋
1-2勺 、
白糖
适量 、
耗油
适量 、
调味盐/食盐
适量
、
油
适量 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 蒜泥,小米椒,辣椒面,花椒面,白芝麻,葱放入碗中。喜辣者多加小米椒和辣椒面。
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2/4
点击查看大图 油烧热冒烟后浇上,和匀。
-
3/4
点击查看大图 加入适量酱油/生抽,醋,白糖,调味盐/盐,耗油和匀即可。
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最后一步
点击查看大图 无论是蘸着吃,还是凉拌吃,无论荤菜素菜,都好吃,色香味俱全!
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-25
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