脆皮炸鲜奶

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  牛奶、玉米淀粉、糖混合均匀。

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  混合好的牛奶倒入不粘锅中小火不停搅拌。

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  搅拌至顺滑糊糊状。

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  趁热倒入容器中，放冰箱冷藏。图中没有趁热倒已经有点凝固，表面不平整。

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  冷藏1小时以上拿出，像奶冻，切块。

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  按顺序，裹淀粉-蛋液-面包糠。

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  油五成热下锅，小火慢炸。

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  炸至四面金黄即可。

• 最后一步
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  咬一口，外酥里嫩，刚炸好可不要咬啊，里面超级烫。

发布于 2020-03-25

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