板栗比鸡好吃的板栗烧鸡
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 板栗买回来用加盐的热水煮一下比较好剥皮,锥栗比普通的板栗更糯更甜,价格也相对贵一点;鸡腿肉切块冷水浸泡去血水,准备好其他食材
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点击查看大图 起锅热油。小火加入冰糖使其焦糖
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点击查看大图 加入鸡腿肉翻炒,上色
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点击查看大图 随后放入葱姜蒜辣椒,翻炒,再加入生抽和老抽
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点击查看大图 加入热水漫过鸡肉,然后放入板栗和口菇,小火盖锅盖闷15分钟,等板栗变糯,加入少量食盐
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的板栗烧鸡出锅啦,非常下饭哟
小贴士
剥板栗要热水加盐煮一下才好剥到完整可爱的小板栗,也可以板栗土豆鸡肉搭配,味道也很棒
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-24
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