白面馒头
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面粉放到和面盆里
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点击查看大图 杯子里放入酵母和糖
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点击查看大图 用温水泡开
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点击查看大图 倒入面粉里搅絮状
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点击查看大图 再加点猪油
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点击查看大图 和成型后放到面板上再揉
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点击查看大图 用手的后掌部分揉
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点击查看大图 揉成光滑的面团
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点击查看大图 切成小剂子
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10/13
点击查看大图 搓成圆球
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11/13
点击查看大图 放到锅中,40度的温度下发酵一个小时
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12/13
点击查看大图 体积变大,手指轻轻按下去回弹的时候就发好了,就可以上锅蒸8分钟,再焖5分钟出锅
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最后一步
点击查看大图 软软的
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展开全部13个步骤
发布于 2020-03-24
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