儿童餐丨嫩滑蒸蛋
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一个鸡蛋打散,加入少量盐调匀。
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点击查看大图 用筛子进行第一次过滤。
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点击查看大图 加入75克水调匀,用筛子进行二次过滤。
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4/6
点击查看大图 保鲜膜包住,用牙签戳些许小孔。
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5/6
点击查看大图 上锅蒸,大火烧开后调蒸9分钟左右。
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最后一步
点击查看大图 出锅后,加上少许香油,生抽,撒上葱花。又营养又美味的蒸蛋就大功告成啦!
小贴士
加水量可根据个人喜好做适当增减。
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-24
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