三色玛芬蛋糕——优秀下午茶的最佳选择
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时间：30分钟
食材清单
低筋面粉
200克 、
鸡蛋
4个（中型鸡蛋约50克） 、
玉米油
120克 、
糖粉
120克 、
泡打粉
4克 、
抹茶粉
适量（根据口味） 、
可可粉
适量（根据口味） 、
核桃肉
适量（装饰）
、
杏仁片
适量（装饰） 烹饪步骤
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1/20
玛芬蛋糕的简单在于是全蛋打发，油、鸡蛋和糖粉混合。
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2/20
准备全蛋打发，全蛋打发基本没有技巧。
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3/20
先低速，再中速，最后高速打发
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4/20
打发至体积变大
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5/20
筛入低筋面粉和泡打粉。
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6/20
搅拌均匀后再打发。
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7/20
面糊平均分成三等份，也可以按喜好进行调整。一份加入可可粉。
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8/20
一份加入抹茶粉
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9/20
非常漂亮。
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10/20
搅拌均匀即可……
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11/20
心血来潮做的，没有准备好玛芬杯，那就用戚风蛋糕杯吧！大约7分满就可以啦！太满了会一胖毁颜值……不信等会看图片咯！
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12/20
我家小帅哥喜欢吃巧克力味……
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13/20
放入适量果仁装饰……
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14/20
没有烤之前我是以为这个颜值最高……可惜……
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15/20
烤箱预热至180度，放入预热好的烤箱，温度调至上下火180度，烤25分钟。
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16/20
出炉咯！那个以为颜值爆棚的抹茶小妹妹太胖咯！
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17/20
嗯嗯，不错……
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18/20
果仁也烤得刚刚好！
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19/20
内部组织不错，很有感觉哦！
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最后一步
玛芬蛋糕当下午茶是非常不错的选择……
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-03-24
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