广式马蹄糕
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料
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点击查看大图 马蹄切小粒
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点击查看大图 『开浆』800克清水倒入马蹄粉中,搅至无颗粒
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点击查看大图 『煮糖水』片糖放到700克清水中,煮至片糖融化
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点击查看大图 『熟浆』倒¼的生浆到热糖水中,搅拌均匀
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点击查看大图 把熟浆倒入生浆中搅拌,加入马蹄搅拌均匀
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点击查看大图 水开放锅中蒸25分钟即可
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点击查看大图 放凉就可以切块开吃了^O^
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最后一步
点击查看大图 也可以切片 煎至两面微焦 开吃^O^
小贴士
冷吃 热吃都很不错哦⊙∀⊙! 马蹄大小自己把握 我这个有点偏大了→_→ 配茶一起吃 一流( ͡° ͜ʖ ͡°)✧
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-23
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