广式马蹄糕

布小叮Ding

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  备料

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  马蹄切小粒

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  『开浆』800克清水倒入马蹄粉中，搅至无颗粒

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  『煮糖水』片糖放到700克清水中，煮至片糖融化

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  『熟浆』倒¼的生浆到热糖水中，搅拌均匀

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  把熟浆倒入生浆中搅拌，加入马蹄搅拌均匀

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  水开放锅中蒸25分钟即可

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  放凉就可以切块开吃了^O^

• 最后一步
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  也可以切片 煎至两面微焦 开吃^O^

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发布于 2020-03-23

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