清爽可口|莴笋丝炒虾仁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 食材初准备:1. 莴笋洗净去皮切成细丝;2. 黑木耳提前3-4个小时泡发,反复清洗干净,切成小朵;3. 虾仁洗净,放入少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。
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点击查看大图 冷水烧开,倒入黑木耳,煮大约7-8分钟,捞出沥干备用。
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点击查看大图 大火热锅薄油,倒入虾仁快速翻炒至变色。
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点击查看大图 倒入莴笋丝,继续快速翻炒,直至莴笋炒香断生。
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最后一步
点击查看大图 倒入黑木耳翻炒,放盐,炒匀即可。
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发布于 2020-03-23
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