迷你小土豆
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新土豆上市了,新鲜的土豆水分多、糖分多,胶黏性比较好,口感更绵软.
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点击查看大图 小土豆洗净上锅蒸熟,(开锅十分钟,焖三分钟就差不多了)
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点击查看大图 蒸好的土豆取出放至不烫手.
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点击查看大图 去掉外皮.
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点击查看大图 盐、五香粉、孜然、辣椒粉、芝麻混合搅拌均匀备用
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点击查看大图 平底锅放少许食用油,把去皮蒸熟的小土豆放进锅里用铲子轻轻压扁方便入味,煎至两面金黄.
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最后一步
点击查看大图 最后放入调料翻拌均匀即可.
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-23
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