零食：老少皆宜—无油红薯干

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  红薯洗净，隔水蒸熟。水开以后大约再蒸15分钟就可以了，用筷子能戳透即可。拿出来晾凉。（煮好后一定要及时拿出来，避免放在锅里闷的过烂，就烤不成型了。）

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  烤盘垫油纸（没油纸的，盘底刷油。）红薯剥皮，切薄片或切条，平铺在烤盘上。

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  放入烤箱，上下温度150°。烤50分钟。

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  烤好啦～追剧必备。健康无添加又不长胖。

• 最后一步
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  凉了以后更加有嚼劲～nice

小贴士

1、红心蜜薯本身就比较甜，烤的时候什么都没有加。如果是别的品种，口感不太甜的，烤的时候可以在正反面刷一层蜂蜜。 2、煮红薯时一定要注意不能煮的太烂，不然烤不出有嚼劲的感觉～ 3、烤的过程中可以观察一下，如果背面还是不够劲道，可以翻个面再烤一下。

发布于 2020-03-22

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