#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有材料
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点击查看大图 苹果去皮去核切成小块,我切完后苹果肉是264克
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点击查看大图 锅中放入黄油融化
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点击查看大图 倒入苹果粒翻炒
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点击查看大图 放入白糖
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点击查看大图 放入盐翻炒
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点击查看大图 这时会出现很多水份,用中小火继续翻炒
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点击查看大图 玉米淀粉中倒入少许清水搅拌均匀
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点击查看大图 苹果翻炒至变软,倒入玉米淀粉
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点击查看大图 快速翻炒至粘稠后关火,出锅备用
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点击查看大图 手抓饼切成四块
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点击查看大图 其中一块一边放入适量苹果派
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点击查看大图 把另外一边翻过来
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点击查看大图 用叉子边上压实
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点击查看大图 一圈全部压实
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点击查看大图 鸡蛋只取蛋黄打散(只要蛋黄)
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点击查看大图 全部涂上蛋黄液
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点击查看大图 撒一些黑芝麻装饰
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点击查看大图 预热烤箱180度,上下火15分钟左右,最后几分钟看上色程度,可以适当增加或缩短时间
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点击查看大图 多出来一些炒好的苹果馅,把手抓饼一切二,做成两个大一点的苹果派
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点击查看大图 边上用叉子压实,一样涂上蛋黄液,撒上芝麻装饰
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点击查看大图 大一点的烤的时间相对也要增加些,180度烤20分钟左右
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点击查看大图 苹果派开吃吧∽
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最后一步
点击查看大图 再来一张∽
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展开全部24个步骤
发布于 2020-03-22
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