大葱炒鸡蛋

过眼云烟yjr

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  新鲜大葱择洗干净。

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  切滚刀块。

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  鸡蛋4枚，打入碗中，加一点盐打散搅匀。

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  炒锅点火入油滑热，入鸡蛋翻炒熟盛出。

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  锅里留底油，入大葱翻炒，可以淋一点热水或者高汤。

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  调入生抽，盐，胡椒粉翻炒均匀。

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  倒入炒好的鸡蛋。

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  翻炒均匀关火。

• 最后一步
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  出锅装盘即可。

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发布于 2020-03-22

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