#餐桌上的春日限定#孩子都爱吃的咖喱牛肉土豆

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  牛肉和土豆切小粒 小于1cm 我选的没有筋的牛肩肉

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  姜片爆香！

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  下牛肉粒（我没焯水，可以事先焯水，因为我这个牛肉提前在冷水浸泡的时间比较久）

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  变色之后加一勺生抽，半勺糖！翻炒均匀

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  炒均匀后加入土豆块！

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  加水没过牛肉和土豆，大火煮沸！会有一点血沫，用勺子撇干净！

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  加入一块咖喱，我用的微辣！这个牌子的！

• 最后一步
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  中小火炖煮！汤剩余到差不多1/3 就可以出锅了！

小贴士

不用加太多盐或者生抽，咖喱是有咸味的！

发布于 2020-03-22

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