#餐桌上的春日限定#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲藕2根去皮
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点击查看大图 莲藕切片加入一点白醋，再加入清水泡5分钟右
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点击查看大图 水烧开后，加入莲藕片断生，尝尝断生就可以了
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点击查看大图 准备4个小米辣椒，3个青椒，二段青蒜
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点击查看大图 所有的配料切碎
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点击查看大图 油小火约0.5_1分钟，下入所有配料炒香
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点击查看大图 把断生的莲藕下锅拌勻就可以了，鲜辣脆爽的莲藕就装盘
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最后一步
点击查看大图 简单开味一年四季下饭，夏天配个啤酒也挺百搭的解辣脆爽莲藕就上菜了
小贴士
莲藕吃法多多，各有各味道，各有各的做法，我吃不了麻辣，这道菜鲜辣比较柔和的辣，不是火辣火辣，辣椒的量可以自己调整，另外敲下黑板，配料炒香后把莲藕倒入锅里拌勻，比在碗里拌的勻拌的开
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发布于 2020-03-22
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