越南春卷

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

越南米粉纸 8张

、甜菜头 1个、

黄柿子椒半个

、

红柿子椒半个

、胡萝卜 1根、

小芒果 1个

、薄荷 1把、香菜 1把

烹饪步骤

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步骤：1．先将所有蔬菜切丝备用，芒果切小块备用。2．在一个容器中准备好温水，将米粉纸浸泡直至软，拿出沥干水分。
最后一步
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3．在干净的面板上进行包制，将材料均匀放在米粉纸中央，在进行由下至上的包裹手法，两边裹入。4．可以沾酱或者搭配薄荷叶吃，都是有不同的口感。

小贴士

花生姜酱汁 1/2杯花生酱，1+1/2大勺酱油（淡），2-3大勺红糖，1/2个青柠檬，1/2茶匙泰式辣椒酱， 1/2茶匙鲜姜末，热水（主要是调试）营养指数：1个量 Calories卡路里: 226 Fat脂肪: 8.9g Saturated fat饱和脂肪酸: .8g Carbohydrates碳水化合物: 23g Sugar糖: 6g Fiber纤维: 4g Protein蛋白质: 6g

发布于 2020-03-22

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