蒜酿香菇——零基础美食
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取一片午餐肉 然后用勺子压成泥
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点击查看大图 蒜压成泥 加入肉糜中
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点击查看大图 加入盐 黑胡椒搅拌均匀
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点击查看大图 香菇去蒂 立不住的香菇 切它一下 让它可以平稳 这里的话 要是有会切花刀的小伙伴 请赐教 我就采取了最简单直接的方法
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点击查看大图 刚才切下来的部分切成丁 拌入肉糜蒜蓉里 再加入1/2勺的蚝油 搅拌均匀
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点击查看大图 将搅拌好的肉糜蒜蓉填满香菇
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7/10
点击查看大图 奶酪片撕成小片 铺在香菇上
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点击查看大图 锅中加入黄油 融化后放入香菇
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点击查看大图 中小火 慢慢煎熟 千万别反面
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最后一步
点击查看大图 好了 出锅!
小贴士
香菇比较吸味儿 若是最后要挤上一些酱汁(黑胡椒 日式照烧汁,如封面图)的话 盐和蚝油的量一定要注意 避免太咸
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发布于 2020-03-22
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