清晨的一碗粥～砂锅鲍鱼粥#餐桌上的春日限定#
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大米泡一晚上
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2/12
点击查看大图 把鲍鱼煮熟，连汤汁放冰箱。
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3/12
点击查看大图 把鲍鱼的内脏去除。
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4/12
点击查看大图 切成薄片。
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5/12
点击查看大图 泡好的大米沥干水。
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6/12
点击查看大图 橄榄油一勺放在砂锅里。
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7/12
点击查看大图 油热后放入鲍鱼片稍微翻炒。加入半勺料酒，去腥。
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8/12
点击查看大图 改小火，加入沥干水分的大米，迅速翻炒。
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9/12
点击查看大图 加入烧开的矿泉水。改大火。
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10/12
点击查看大图 大火烧开后，改小火。
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点击查看大图 烧开后需要经常搅动，防止粘锅底。等到大米软烂，加入1/4勺盐，香菜即可。
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最后一步
点击查看大图 沐浴着春日暖阳，细细品味生活之美吧～
小贴士
砂锅熬粥火开后，需要不断搅动，以防糊锅。
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发布于 2020-03-22
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