熘肉段(家常版)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉切成块或者小长条。洗干净。
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点击查看大图 找个盆放肉,加盐,淀粉,水
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3/12
点击查看大图 搅拌均匀。像图片这样,淀粉比较少一些。不是饭店,淀粉不用放太多。实惠
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4/12
点击查看大图 油温6成热,一块一块下入,大火炸。
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5/12
点击查看大图 炸定型,捞出来。
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6/12
点击查看大图 油温8成热,复杂一遍
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7/12
点击查看大图 切一个辣椒,备用
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8/12
点击查看大图 炸10秒,捞出。
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9/12
点击查看大图 葱姜蒜炸锅,加耗油,生抽,水,味精
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10/12
点击查看大图 加入一点水淀粉。勾芡,下肉段,翻炒1分钟。
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11/12
点击查看大图 翻炒均匀
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最后一步
点击查看大图 装盘。
小贴士
简单易学,喜欢的朋友,来试试吧
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展开全部12个步骤
发布于 2020-03-22
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