#餐桌上的春日限定#蒜蓉粉丝蒸黑虎虾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,龙口粉丝提前泡软。
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点击查看大图 黑虎虾挑出虾线,把虾身上的皮去掉,头尾留下,如图。
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点击查看大图 依次做完,摆放在餐具中。
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点击查看大图 加入料酒,可以适当多一点,去腥。
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点击查看大图 再加入生抽。
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点击查看大图 加入蚝油。
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点击查看大图 再撒上提前切好的姜丝。
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点击查看大图 葱,蒜,辣椒去皮洗干净切好。
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点击查看大图 泡软的粉丝放入盘中,加入1小勺生抽拌均匀。
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点击查看大图 再把腌制好的摆放在上面,撒上切好的蒜与辣椒。
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点击查看大图 入蒸锅,隔水蒸8分钟即可出锅。
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点击查看大图 取出后淋上热油,撒上葱花。
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点击查看大图 简单易学,喜欢的做起来,味道鲜美至极。
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最后一步
点击查看大图 春天适当多吃一些虾,补钙佳品。
小贴士
龙口粉丝一定要提前泡软,如果喜欢蒜香更加浓郁的话,可以将蒜末煸炒一下,这样蒜味更浓。
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展开全部14个步骤
发布于 2020-03-22
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