#餐桌上的春日限定#看一遍就学会的土豆鸡肉香菇焖饭(电饭煲)
614079人浏览 · 7883人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
大米
1杯 、
鸡胸肉(半块)
125克
、
胡萝卜
半根 、
小土豆
2只
、
葱花
适量 、
料酒
少许 、
生抽
2勺 、
耗油
半勺 、
盐
少许 、
黑胡椒粉
少许 、
油
适量 、
糖
少许 、
老抽
小半勺 、
玉米淀粉
少许 、
干香菇
2朵
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 东北大米提前浸泡20分钟,干香菇提前泡发、胡萝卜土豆去皮
-
2/14
点击查看大图 先把鸡胸肉切块,加入黑胡椒粉、料酒、生抽、耗油、玉米淀粉腌制
-
3/14
点击查看大图 鸡胸肉腌制15分钟
-
4/14
点击查看大图 腌制的同时,切土豆胡萝卜香菇丁,如图2⃣️
-
5/14
点击查看大图 热锅冷油,油6成熟加入鸡胸肉翻炒变色
-
6/14
点击查看大图 加入土豆胡萝卜香菇丁
-
7/14
点击查看大图 加入2勺生抽、小半勺老抽,少许盐,加入热水煮二三分钟(控制不好咸味,可以先少放点尝一下味道)
-
8/14
点击查看大图 加入浸泡好的大米,炒一下,汤汁不要很多,就像平时烧米饭的水量
-
9/14
点击查看大图 倒入电饭锅中
-
10/14
点击查看大图 香甜饭功能键
-
11/14
点击查看大图 煮熟后加点香葱搅拌均
-
12/14
点击查看大图 因为儿子不喜欢吃葱,所以只能自己碗里加点
-
13/14
点击查看大图 真的很好吃
-
最后一步
点击查看大图 留个图片
小贴士
以上的量只有二碗饭,如果人多就把食材和米增加,炒菜时注意生抽和盐调味的比例。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-03-21
换一个做法相关分类
相关推荐