超简单蛋挞
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备蛋挞皮,门口超市买的,已经在冰箱里放了好久,有点干,我放了六个,但是这个量放8个蛋挞皮没问题
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点击查看大图 鸡蛋打散
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点击查看大图 牛奶加入白砂糖烧开,白砂糖我放了两小勺,做出来不甜,所以大家看着自己口味放吧。牛奶晾凉
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点击查看大图 将牛奶和鸡蛋液混合,过筛,将气泡过滤出来
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点击查看大图 倒入蛋液,八分满即可,放入几颗蔓越莓干,最好切开,会有点大
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点击查看大图 烤箱预热好后放入蛋挞,200度烤20分钟,上面微微焦即可。我家用的10升小烤箱,觉得温度不够热所以时间长了点,稍微有点焦,但是口感ok的
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点击查看大图 拍出来感觉焦的更厉害了,其实还好
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点击查看大图 细节
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最后一步
点击查看大图 呐,超简单,可以吃啦
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展开全部9个步骤
发布于 2020-03-21
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