全麦馒头
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将 黑芝麻用料理机打成粉末状 将全麦面粉 还有 牛奶 酵母粉 芝麻粉搅拌均匀 在看面团状态加水 搅成絮状 揉成面团
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点击查看大图 放温暖环境下醒至三倍大
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点击查看大图 发好后 再次揉面 搓成粗细均匀长条 用刀切成长方形 在放一会 进行二次醒发
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点击查看大图 醒发至2倍大 水开放蒸锅
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点击查看大图 蒸20分钟 关火 在闷5分钟 即可
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最后一步
点击查看大图 减脂全麦馒头就做好啦!
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-21
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