#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 半个萝卜插丝
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点击查看大图 加2勺盐,搅拌均匀,杀出萝卜里的水份
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点击查看大图 十五分钟后
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点击查看大图 攥干萝卜里水份
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点击查看大图 再把萝卜丝过一遍水,再攥干,这次保留一点水份不用太干
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点击查看大图 葱花切沫
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点击查看大图 萝卜丝里加入一个鸡蛋
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点击查看大图 1勺十三香
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点击查看大图 1勺鸡精
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点击查看大图 一把虾皮
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点击查看大图 先搅拌均匀
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点击查看大图 一点点往里加面粉,一边加一边搅拌,我加了四勺面粉,大家根据自己的实际情况加,让萝卜丝粘稠起来就行
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点击查看大图 搅拌均匀,准备烙饼
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点击查看大图 锅中倒油,小火一定要小火
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点击查看大图 把萝卜丝捏成饼形下锅(用手揉成圆,放在锅里按一按就好了)
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点击查看大图 煎至一面金黄翻面
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点击查看大图 两面反复烙两次,大概烙四分钟左右就可以出锅了
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最后一步
点击查看大图 作为早餐和下午间食都很不错
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展开全部18个步骤
发布于 2020-03-21
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