『爆浆』黄金芝士三明治【吐司遇上电饼铛】
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一个鸡蛋打散，加入少量食盐和黑胡椒
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点击查看大图 吐司沿内边用刀切出一个方形
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点击查看大图 电饼铛预热加入少量油（黄油普通油都可以），把切下的吐司边放入锅中，倒入一半蛋液把空填满
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点击查看大图 蛋液上放1片车打芝士
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点击查看大图 放入马苏里拉芝士，盖上电饼铛上盖加热20-30秒（根据火力调解时间长短）
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点击查看大图 闻到香味开盖关火，芝士受热融化
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点击查看大图 加入肉松和火腿片
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点击查看大图 把切下的吐司片盖上，关上电饼铛上盖，加热20-30秒
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点击查看大图 出炉加上番茄酱
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点击查看大图 对半切成斜三角，芝士迫不及待流了出来，外酥内软非常美味！可以用剩下的蛋液再做一份
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最后一步
点击查看大图 用电饼铛做这道美食受热均匀，吐司和蛋完美融合，避免了炉子受热不均火太大导致糊底的情况
小贴士
★一个鸡蛋可以做两片普通吐司，因为加太多蛋液的话芝士肉松等会漫出来，厚土司可以加一个鸡蛋 ★鸡蛋打散做出来比全蛋口感更好也呈现出更好看的金黄色 ★第7步中的肉类可以只加一种，只加肉松也很好吃，也可以替换成其他你喜欢的，如培根、香肠等 ★没有电饼铛的小伙伴可以用平底锅，注意火要小
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发布于 2020-03-21
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