叉烧蜜汁烤肋排
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 肋排泡水3-4小时，去除血水（中途记得换水）
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点击查看大图 蒜拍散，姜切片
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点击查看大图 准备一个保鲜盒、将叉烧酱、烤肉酱、蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜、盐都调和均匀
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点击查看大图 放入肋排，每一面都沾到酱汁
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点击查看大图 放冰箱冷藏过夜
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点击查看大图 用锡纸铺底，放入肋排
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点击查看大图 刷上一些腌制时的酱料
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点击查看大图 盖上一张锡纸，烤箱预热200度，烤25分钟
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点击查看大图 拿出来换一张锡纸（因为原来的汤汁太多），刷上蜂蜜水，烤20分钟
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点击查看大图 翻面再刷一点蜂蜜水，160度烤10分钟
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最后一步
点击查看大图 ✅
小贴士
每个烤箱脾气不同，可以调整温度。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-21
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