叉烧蜜汁烤肋排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图肋排泡水3-4小时,去除血水(中途记得换水)
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点击查看大图蒜拍散,姜切片
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点击查看大图准备一个保鲜盒、将叉烧酱、烤肉酱、蜂蜜、生抽、料酒、姜蒜、盐都调和均匀
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4/11
点击查看大图放入肋排,每一面都沾到酱汁
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点击查看大图放冰箱冷藏过夜
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点击查看大图用锡纸铺底,放入肋排
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点击查看大图刷上一些腌制时的酱料
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8/11
点击查看大图盖上一张锡纸,烤箱预热200度,烤25分钟
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点击查看大图拿出来换一张锡纸(因为原来的汤汁太多),刷上蜂蜜水,烤20分钟
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10/11
点击查看大图翻面再刷一点蜂蜜水,160度烤10分钟
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最后一步
点击查看大图✅
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展开全部11个步骤
发布于 2020-03-21
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