油菜手擀面
5.2万人浏览 · 265人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/19
点击查看大图 面粉一碗,水半杯
-
2/19
点击查看大图 边加水边用筷子搅拌成絮状
-
3/19
点击查看大图 开始揉面啦
-
4/19
点击查看大图 揉好啦~如果发现面团揉不到这么光滑的话就用保鲜膜盖上静置几分钟再揉,会好很多哟
-
5/19
点击查看大图 我这个是案板太小又改了小团子擀,懒得再揉光滑,随便拧下来3分之一
-
6/19
点击查看大图 擀吧
-
7/19
点击查看大图 擀成这样
-
8/19
点击查看大图 撒干面粉
-
9/19
点击查看大图 卷起来
-
10/19
点击查看大图 这样就可以切了,想吃多宽切多宽
-
11/19
点击查看大图 我喜欢吃宽的
-
12/19
点击查看大图 两块小面团,两个人吃
-
13/19
点击查看大图 开炒,油热下葱,蒜,八角稍微翻炒
-
14/19
点击查看大图 下油菜段
-
15/19
点击查看大图 炒成这样
-
16/19
点击查看大图 加水烧开,水多一点
-
17/19
点击查看大图 下面煮, 我用的花生油所以会有沫
-
18/19
点击查看大图 煮成这样就出锅
-
最后一步
点击查看大图 淋上香油搅拌开动吧~
小贴士
花生油会有小泡泡,尽量还是不要用了~ 第一次做手擀面,这个做法列的比较详细,但是看一遍就会学会了。
4/19
展开全部19个步骤
发布于 2020-03-21
换一个做法相关分类
相关推荐