杂炒芦笋

充满电的小猴子

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  将芦笋洗净 改刀切段焯水

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  焯好的芦笋泡到冷水里 待用

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  将木耳泡发后焯水待用

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  虾洗净后去头去虾线 待用

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  蒜瓣剁成蒜末，小米椒切段

• 最后一步
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  锅内放入适量的油 油温七成热的时候下蒜末和虾仁 加入少量十三香 虾仁炒熟时将木耳和芦笋放进锅里爆炒 加入少量盐和酱油翻炒 出锅之前放入小米椒 关火后放入少许鸡精 然后找个漂亮的盘子就可以装盘了

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发布于 2020-03-21

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