韩国黄萝卜|炸酱面萝卜|泡菜萝卜|寿司萝卜|日韩甜口配菜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一个容器洗净控水
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点击查看大图 准备一个大白萝卜
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点击查看大图 萝卜去皮切成圆片
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点击查看大图 30g盐码一下萝卜 再加入30g清水。腌制1小时以上
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点击查看大图 腌制好的萝卜弹性十足,用清水洗净,用厨房纸吸干水份
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点击查看大图 现在开始做腌汁,锅中放入280ml水,90g白糖,7-8个栀子花,沸腾后加入100g白醋,小火2分钟左右关火即可
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最后一步
点击查看大图 容器内放入萝卜,直接加入腌汁,栀子花可留可不留,常温冷却后放入冰箱2天后即可吃
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展开全部7个步骤
发布于 2020-03-21
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