#餐桌上的春日限定#清喉利咽凉茶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金银花准备好,最好从药铺里购买。
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点击查看大图 葛根准备好
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点击查看大图 乌梅,选药铺里的。
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点击查看大图 黑豆清洗干净
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点击查看大图 白萝卜去皮切块
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点击查看大图 准备2斤水,除了红糖和冰糖,其它食材一起放水里,大火煮开,改中火煮20分钟。
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点击查看大图 20分钟后,捞出食材,可以不要了。
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点击查看大图 漏勺上垫一块纱布,过滤一下煮好的凉茶。
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点击查看大图 加入红糖和冰糖,这个量由己增减,我每样都放了40克,如果爱吃甜的可以多放
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点击查看大图 煮好的凉茶,凉喝热喝都行。
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点击查看大图 晾凉了灌瓶子里,放冰箱保存1周没问题。
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点击查看大图 喝的时候可以兑水,因为自己煮的凉茶比较浓,如果不爱喝太浓的,可以兑水。在超市买的凉茶都是兑过水的。学会了这凉茶,再也不用买外面的了。
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最后一步
点击查看大图 凉茶,喜欢的厨友们可以试着做做。
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发布于 2020-03-21
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