烤青团麻薯-咸蛋黄肉松馅
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 咸蛋黄喷上白酒，150度烤15分钟。
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2/8
点击查看大图 肉松、色拉酱混合拌匀。
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3/8
点击查看大图 麻薯粉、艾草粉混合均匀。
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4/8
点击查看大图 加入提前室温融化的黄油液、全蛋液、牛奶，全部材料混合均匀，揉成面团。
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5/8
点击查看大图 肉松馅料分成8份，取一份压扁，包入烤好的咸蛋黄。
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6/8
点击查看大图 将面团分成8份， 面团放在手中压扁，包入肉松咸蛋黄，收口往下放在铺上油纸的烤盘中。
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7/8
点击查看大图 放入烤箱中下层175度25分钟，关火焖5分钟出炉。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1、沙拉酱可以根据自己的口味调节。 2、烤好后焖5分钟是为了防止烤好的麻薯快速降温回缩。 3、具体温度以自家烤箱脾气为准进行调节。
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-21
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