#餐桌上的春日限定#鸡蛋系列之懒人菠菜鸡蛋卷
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 如图备菜
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点击查看大图 鸡蛋打散,加入一匙盐,半匙白糖
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点击查看大图 热水,加盐,水沸烫菜一分钟,捞出,沥干水分
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点击查看大图 热锅加油,晃动锅子,使油均匀铺在锅面转小火加 二分之一 蛋液,煎蛋饼将菠菜放于蛋饼边边,包裹菠菜
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点击查看大图 如图加入剩余的蛋液,继续卷
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点击查看大图 卷成这样,收口朝下
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最后一步
点击查看大图 如图
小贴士
小火 有厚蛋烧锅子最好,可以多卷几层。 盐汤比例二比一
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发布于 2020-03-21
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