手抓饼皮芝士紫薯饼

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  紫薯削皮，切小块，隔水上蒸笼蒸熟

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  熟了的紫薯加入少量牛奶

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  喜欢吃甜的，可加入3勺白糖

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  一起搅拌压碎

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  烤盘里放上一张手抓饼皮，加上紫薯泥再加上芝士

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  把手抓饼皮边缘包起来像一个饼

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  上烤箱，上下火210度，烤15分钟左右，即可出炉

• 最后一步
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  切开会有芝士的拉丝，我芝士下了了点，拉丝不多，大家可尝试多下点芝士

小贴士

包好紫薯饼，上面要刷一层蛋黄，还有撒点黑芝麻，会更好看，更有食欲，刚好家里没有就没下了。

发布于 2020-03-21

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