猪肉小白菜馅饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
面粉
适量 、
肉馅
400克 、
小白菜
一斤半 、
生抽
少许 、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
料酒
适量 、
盐
适量 、
香油
适量 、
鸡蛋
1个 、
老抽
一丢丢 、
白胡椒
适量
、
鸡精
适量勺 烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 和面，我之前的饺子里有写（不发面，就是不用酵母），按照包包子的手法，按扁就是馅饼
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2/4
点击查看大图 小白菜焯水，切碎，用豆包布攥干水分（一定要攥干水分）
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3/4
点击查看大图 肉馅、小白菜、葱姜末、鸡蛋、白胡椒、生抽（少许，对了会苦）、老抽一丢丢、盐、鸡精，搅拌至上劲
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最后一步
点击查看大图 烙到两面金黄即可，今天包的太薄了，有点漏馅，所以烙的时候漏气了，看着没那么好看
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-03-21
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