南瓜坚果红糖馅饼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 贝贝瓜去皮去瓤上锅蒸熟
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点击查看大图 南瓜放至温热加入鸡蛋、酸奶上料理机打成泥
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点击查看大图 向温热的南瓜泥中倒入酵母和白糖,搅拌静置到溶解
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点击查看大图 将南瓜泥倒入面包机(得到的南瓜泥刚好400g)
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点击查看大图 按南瓜泥与面粉1:1的比例向面包机加入面粉400g
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点击查看大图 和成光滑的面团,没有面包机的也可以手揉
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点击查看大图 准备馅料:将每日坚果碾碎
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点击查看大图 加入两勺红糖一勺面粉备用
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点击查看大图 面团发酵至两倍大,手指蘸干面粉戳面团无回弹即是发好
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点击查看大图 将面团排气,分成小剂子松弛15分钟
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点击查看大图 将剂子擀成饼包入馅料
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点击查看大图 包包子一样的手法包好,把折压在底部,擀成饼
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点击查看大图 平底锅刷油摆入发面饼,小火烙至两面金黄即可出锅
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点击查看大图 开始享用吧
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点击查看大图 面饼暄软,馅料香甜,孩子很爱吃
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最后一步
点击查看大图 快动手做起来吧
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展开全部16个步骤
发布于 2020-03-20
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