随时随地蛋糕
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先上一个自制的矿泉水瓶,打蛋器,打蛋比正常卖的手动打蛋器要快
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点击查看大图 打发大概7分钟后的蛋白,蛋黄和蛋清分离,蛋清先打出鱼泡分三次加入白糖,打到倒扣盆蛋白不掉
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点击查看大图 蛋黄里倒入牛奶和食用油搅拌均匀,由于没有称,都是预估着倒进去的粉
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点击查看大图 蛋黄翻拌完成后取1/3打发的蛋白翻拌均匀,在倒入蛋白中,继续翻拌,倒入模具中可以看到很多气泡
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点击查看大图 在灶台上震几下消泡
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最后一步
点击查看大图 150度烤半小时,表面金黄出炉
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展开全部6个步骤
发布于 2020-03-20
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