#餐桌上的春日限定#腌笃鲜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 新鲜蹄膀切块焯水备用
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点击查看大图 咸肉焯水切块备用
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点击查看大图 春笋切滚刀块还是焯水，同样备用
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4/8
点击查看大图 把咸肉和新鲜蹄膀放入锅中，加入料酒和生姜，倒入没过它俩的热水，小火炖，期间要看着火，水少了继续加，大概炖1.5小时左右
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点击查看大图 加入春笋，继续炖20分钟左右
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点击查看大图 起锅，放点葱段，开吃吧！
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7/8
点击查看大图 有咸肉就不用放盐啦！
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最后一步
点击查看大图 超美味！
小贴士
1.咸肉已经是咸的，所以就不用再放盐了 2.咸肉、蹄膀和春笋记得都要焯水 3.按自己口味咸肉可以换成咸蹄膀，另外还能放点厚千张之类，☺️
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-20
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