#餐桌上的春日限定#葱香四溢的葱油饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 洋葱切丝,小火炸制焦黄酥脆捞出得葱油
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点击查看大图 面粉加温水和成面团,盖保鲜膜放二十分钟
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点击查看大图 重新揉成面团,擀成面饼,在饼面均匀的抹一层葱油
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4/12
点击查看大图 撒葱沫和盐抹匀
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点击查看大图 然后把面饼从一端卷到另一端
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6/12
点击查看大图 把刚才卷好的面团左右两端朝不同方向旋转挤压
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7/12
点击查看大图 压成这样的面饼
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点击查看大图 重新擀成5mm薄饼
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9/12
点击查看大图 平底锅刷油,放入葱油饼,两面煎制金黄即可
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点击查看大图 出锅切八角,装盘即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
葱油是我之前做别的菜的时候熬的,你也可以选择用大葱、香葱熬葱油,实在嫌麻烦直接用食用油也可以
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发布于 2020-03-20
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