鲜嫩耗油口蘑炒彩椒
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有需要的食材。
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点击查看大图 口蘑切片,适中就好,不用切太厚;大蒜切片;彩椒切丝,不用很细哦;樱桃萝卜切薄片,要注意不要切到手;芝麻菜切段。
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点击查看大图 锅里倒适量食用油。
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点击查看大图 先加入蒜片,中小火爆香。
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点击查看大图 加入口蘑。
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点击查看大图 翻炒1-2分钟,等口蘑出水。
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点击查看大图 口蘑炒出水后,加入两勺耗油,翻拌均匀。继续翻炒大致一分钟。
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点击查看大图 加入彩椒。
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点击查看大图 继续翻炒1-2分钟,彩椒很快熟。
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点击查看大图 加入小半勺盐,这里盐不能多加,因为耗油是有咸味的。
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点击查看大图 再加入些黑胡椒碎。我是用研磨器研磨的。提味。
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点击查看大图 翻炒均匀即可关火。
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点击查看大图 关火后,把芝麻菜放进去,趁锅有余温。
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点击查看大图 搅拌均匀即可出锅装盘。
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点击查看大图 装盘后再摆上樱桃萝卜片做点缀即可。
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点击查看大图 成品~
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最后一步
点击查看大图 这是之前做的,配合吐司当早餐吃。
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展开全部17个步骤
发布于 2020-03-20
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